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香辣酱炒洋姜片的做法步骤

1.洋姜400克削去外皮剩300克。

2.洋姜切片，香菜2根切段，葱蒜适量，青辣椒一根切块。

3.炒锅放入适量的油，下入葱蒜、青辣椒，一小勺香辣酱，适量的油辣椒。

4.下入洋姜片

5.快速翻炒均匀

6.加入适量的盐，翻炒均匀。

7.加入香菜快速翻炒均匀出锅。

8.鲜香味美。